Hvordan Lage Svinekjøttboller Med Tomater Og Ost I Ovnen

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Svinekjøttboller Med Tomater Og Ost I Ovnen
Hvordan Lage Svinekjøttboller Med Tomater Og Ost I Ovnen
Anonim

Det er mange alternativer for å lage svinekjøtt i ovnen. Og alt fordi svinekjøtt er bakt veldig bra og viser seg å være mørt og aromatisk. En av alternativene for å lage svinekjøtt i ovnen er svinekjøttboller bakt med tomater og ost. En slik rett tilberedes veldig raskt. I tillegg er den så allsidig at den passer både til middag med familien og til å servere den til bordet for en feiring.

Hvordan lage svinekjøttboller med tomater og ost i ovnen
Hvordan lage svinekjøttboller med tomater og ost i ovnen

Det er nødvendig

  • - Svinekjøtt (det er best å ta karbonat) - 0,5 kg;
  • - Små løk - 2 stk.;
  • - Tomater - 2 stk.;
  • - Provencal majones - 4 ss. l.;
  • - Hvitløk - 2 fedd;
  • - Hard ost - 200 g;
  • - Malet sort pepper;
  • - Salt;
  • - pergamentpapir;
  • - Kakeform.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll karbonatet under rennende vann, tørk og skjær i porsjoner på størrelse med håndflaten og ca 1 cm tykk. Totalt 6-8 stykker skal oppnås. Legg hver på et skjærebrett og slå lett med en hammer på begge sider. Gni alle bitene med salt og sort pepper.

Steg 2

Skrell løkene og skjær i tynne ringer. Del tomatene også i ringer. Fjern skallet fra hvitløken og hakk det med en kniv eller knus det med en presse. Riv osten på et middels rivjern.

Trinn 3

Linje en bakebolle med bakepapir. Ordne svinekoteletter slik at de ikke berører hverandre. I en separat bolle, kombiner majones og hakket hvitløk.

Trinn 4

Slå på ovnen og sett temperaturen til 200 grader. Smør hvert kjøttstykke med majones-hvitløkssaus. Legg 2-3 løkringer på toppen, og legg 2 tomatringer på dem. Dryss revet ost over hver bit. Når ovnen forvarmes, legg deigformen inn i den og stek til den er mørt, 25 minutter.

Anbefalt: