Det er ikke vanskelig å tilberede en lett og sunn middag. Fyllet viser seg å være veldig saftig, retten er solid og, viktigere, ikke veldig høy i kalorier.
Det er nødvendig
- - 1 kg tomat,
- - 500 gram kjøttdeig (kjøpt eller hjemmelaget).
- - 1 løk,
- - 25 gram vegetabilsk olje,
- - salt etter smak.
- - malt svart pepper etter smak
- - persille etter smak
- - 100 gram hard ost.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell løken, skjær i små terninger. Varm vegetabilsk olje og surr løkterningene til de er gjennomsiktige.
Steg 2
Vask tomatene, kutt av toppen og bruk en skje for å fjerne midten.
Trinn 3
Bland kjøttdeigen med løken, stek på svak varme. Bryt opp kjøttdeigklumpene når du steker.
Trinn 4
Skyll persille eller dill, hakk fint, bland med løk og kjøttdeig. Tilsett litt tomatmasse til kjøttdeigen i en stekepanne, smak til med salt og pepper etter smak. Få kjøttdeig til beredskap.
Trinn 5
Fordel den resulterende fyllingen forsiktig over de tilberedte tomatene. Overfør de fylte tomatene til en ildfast form. Riv osten og dryss hver tomat med ost for å danne en hette.
Trinn 6
Forvarm ovnen til 200 grader. Stek tomatene i ca 20 minutter. Når osten er smeltet, kan retten tas ut av ovnen og serveres med sausen eller rømme. Pynt tomatene med friske urter før servering.
