Ganske en eksotisk salat av tunger og egg tilberedt på en spesiell måte. Uten tvil vil salaten dekorere bordet ved enhver feiring.
Det er nødvendig
- - 300 g tunge;
- - 3 egg;
- - 1 løk
- - 1/2 bokser med mais;
- - greener;
- - 30 g valnøtter;
- - 100 g ost;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok tungen slik du pleier å lage den. Skjær den kokte tungen i strimler eller terninger - som du vil.
Steg 2
Skrell løken og vask. Hakk den fint og stek den også.
Trinn 3
Turnen til det mest interessante kommer - eggpannekaker. Bryt eggene i en bolle, rør med en gaffel. Tilsett litt salt og stek i tynne pannekaker. For å få det du trenger, smør pannen med litt vegetabilsk olje.
Trinn 4
Rull de tilberedte pannekakene til en rull. Skjær selve rullen i strimler. Sistnevnte kan kuttes på en slik måte at resultatet blir halm.
Trinn 5
Åpne en boks med mais og fjern væsken fra den. Hakk valnøttene i mellomstore biter.
Trinn 6
Riv osten. Du kan bruke et grovt rivjern eller et fint rivjern etter eget skjønn. Hakk urtene.
Trinn 7
Vi danner salaten. For å gjøre dette er det bare å blande alt du nå har tilberedt: mais, løk, tunge, valnøtter, greener og hakkede eggpannekaker.
Trinn 8
Bland alt godt, smak til med majones og rør godt igjen før servering.
