Den sunneste maten dampes. Jeg foreslår at du lager kyllingsoufflé med courgette i en dobbeltkoker. Denne retten kan utvilsomt kalles diett.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 1/2 stk.;
- - en liten courgette - 1 stk.;
- - egg - 1 stk.
- - stivelse - 1 ts;
- - dill og grønn løk - 1 ss;
- - salt;
- - svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingkjøttet grundig under rennende vann og la det tørke helt. Hakk squashen i ganske små biter, og finhakk dill og grønn løk.
Steg 2
Legg ferdighakket kjøtt og finhakket courgette i en kjøkkenmaskin. Mal disse ingrediensene til blandingen har en homogen konsistens. Tilsett deretter ett rått kyllingegg til den resulterende massen, samt salt sammen med pepper etter eget ønske. Bland alt som det skal.
Trinn 3
Tilsett stivelse i hovedblandingen. Bland alt ordentlig. Tilsett deretter finhakket dill og grønn løk der. Rør om igjen.
Trinn 4
Del den resulterende massen i små silikonformer. Hvis du ikke har dem, kan du bruke et stort skjema for å lage kyllingsoufflé med courgette, bare i dette tilfellet skal det ikke dampes, men i ovnen.
Trinn 5
Hell den nødvendige mengden vann i dampbåten. Installer deretter formene med den fremtidige souffléen på. Når vannet i dampkokeren koker, reduser du varmen og kok fatet med lokket lukket i 20-25 minutter.
Trinn 6
Etter at tiden har gått, fjerner du parabolen fra dampbåten og fjerner den fra silikonformene - den bør fjernes ganske enkelt. Kyllingsoufflé med courgette er klar! Pynt med finhakkede urter før servering.
