Nylig er bygg ufortjent glemt, til tross for sin unike og rike sammensetning av vitaminer (A, E, D, PP, B-vitaminer). Retter som inneholder perlebyg hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, regulere mage-tarmkanalen, rense blodkarene fra kolesterolplakk, forbedre tilstanden til hud, negler, hår.
Bygg i kombinasjon med grønnsaker blir ikke bare nyttig, men også en uvanlig velsmakende og tilfredsstillende rett.
Det er nødvendig
- 1/2 gaffel hvitkål;
- 2 mellomstore paprika;
- 3 mellomstore gulrøtter;
- 5 tomater;
- 2 stk. løk;
- 1/2 kopp perlekorn;
- 400 g kyllingfilet;
- 1 kopp raffinert solsikkeolje
- salt;
- malt svart pepper;
- dill greener;
- persille.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered alle grønnsakene du trenger: skrell de øverste grønne bladene fra kålen, vask paprika og tomater, skrell løken og gulrøttene. Hvis du vil at retten skal bli vakker og blomstrende i utseende, er det bedre å bruke gul paprika. Hakk kålen i strimler, skjær paprika og tomater i skiver, rasp gulrøttene på et grovt rivjern, finhakk løken. Ta en stor gryte og slipp de strimlede grønnsakene i den.
Steg 2
Skyll et halvt glass perlebygg, skjær kyllingen i små biter og tilsett dem i grønnsakene. Bland alle ingrediensene grundig og fyll med et glass vegetabilsk olje.
Trinn 3
Legg gryten på komfyren, dekk til og la den småkoke i to timer, og rør om og om. Femten minutter til de er møre, tilsett salt og sort pepper.
Pynt med finhakket dill og persille når du serverer. Bygg med grønnsaker kan serveres varmt eller brukes som en kald matbit.
