Kjøttkål Med Tunge

Kjøttkål Med Tunge
Kjøttkål Med Tunge

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Solyanka er en slags tykk og veldig tilfredsstillende suppe. Mange ingredienser brukes til å tilberede denne retten. Du kan diversifisere lunsjmåltidet ditt med en mengde kjøtt og tunge.

Kjøttkål
Kjøttkål

Det er nødvendig

  • - 3 liter buljong
  • - 2 kokte svinetunger
  • - 200 g røkt svinekjøtt
  • - 3 sylteagurk
  • - 1 sitron
  • - rømme
  • - 2 ss. l. tomatpuré
  • - 1 gulrot
  • - 1 boks med pitted oliven
  • - vegetabilsk olje
  • - salt
  • - malt svart pepper

Bruksanvisning

Trinn 1

Stek hakket løk og finrevet gulrøtter til de er gyldenbrune. Skjær den ferdigkokte svinekjøttet og røkt kjøtt i små terninger. Kok buljongen og tilsett de kokte ingrediensene - steking, tunge og kjøtt til den.

Steg 2

Skjær agurkene i små terninger eller rasp dem på et grovt rivjern. Hakk oliven eller skjær i ringer. Tilsett ingrediensene i innholdet i gryten, og fortsett å putre kummen.

Trinn 3

Noen minutter før du tilbereder, tilsett saften av en halv sitron i kjøttkålen. Skjær den andre halvdelen i tynne skiver. Krydre retten med salt og pepper etter smak.

Trinn 4

Før servering, krydre hodgepodgeen med rømme, pynt med friske urter og sitronbåter. For å gjøre suppen rikere, tilsett litt smør i innholdet i pannen mens du steker løk og gulrøtter. Oliven kan erstattes av oliven.

Anbefalt:

Matlaging Biff Tunge Med Sopp Og Vin Saus

Matlaging Biff Tunge Med Sopp Og Vin Saus

Oksetunge har alltid vært ansett som en stor delikatesse. Den ble servert på bordet bare ved spesielle anledninger, for eksempel til en familiefest, en gourmetmiddag eller en festfest. Oksetunge passer godt til sopp og hvitvin. Oksetunge med soppsaus er en fantastisk og øm rett som vil glede hele familien og gjestene

Tunge Bakt I Rømmesaus Med Pepperrot Og Poteter

Tunge Bakt I Rømmesaus Med Pepperrot Og Poteter

Tungen med rømme og pepperrot er en klassisk kombinasjon av smaker og aromaer. Denne retten viser seg å være veldig mettende og saftig, den er god å koke den i kulde, bake den i en skikkelig ovn. Som grunnlag for en fet mørt tunge, er grøt med kokte grønnsaker eller sopp, som er godt gjennomvåt i saft av slakteavfall, potetpannekaker eller potetmos

Kinesisk Salat Med Tunge

Kinesisk Salat Med Tunge

Denne salaten er oppnådd original på grunn av soyasaus, sesamolje og eddik. Og takket være biffetungen blir retten umiddelbart mye mer tilfredsstillende. Chinese Tongue Salat kan serveres som et komplett måltid. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Suppe Med Tunge, Bønner Og Blomkål

Suppe Med Tunge, Bønner Og Blomkål

Oksetungesuppe vil appellere til alle menn, takket være sin vannet aroma og utmerket smak. Det tar lang tid å tilberede retten, men resultatet vil overgå alle forventninger. Det er nødvendig - 170-230 g tørre hvite bønner - dill - persille - salt - pepperkorn - 950-1100 g oksetunge - 100-150 g poteter - 10-15 ml vegetabilsk olje - 90-120 g løk - 90-150 g mellomstore gulrøtter - 10-15 g tomatpuré - 160-180 g blomkål - 2 fedd hvitløk - 8

Hvordan Lage Kjøttkål Med Surkål

Hvordan Lage Kjøttkål Med Surkål

Assortert kjøtt solyanka er en veldig rik rett basert på flere typer ferdig kjøtt pluss pickles. Solyanka er bra for rask matlaging. Menn respekterer hodgepodgeen ikke bare for sin smak, men også for kaloriinnholdet. Det er nødvendig - 200 g kjøttprodukter - et kilo surkål - 2 sylteagurk - 2 løk - 1 ss