Ovnsbakte poteter i sirkler er et flott alternativ til deres stekte motstykke. Legg kylling og sopp i den, så har du en deilig og tilfredsstillende rett som passer perfekt inn på middagsmenyen. Den tilberedes raskt og enkelt.
Det er nødvendig
- Serverer 4:
- - 500 g kyllingfilet;
- - 6 mellomstore poteter;
- - 100 g champignons;
- - 2 hvitløkstenner;
- - 1 løk
- - et halvt glass krem;
- - 100 g ost;
- - 30 g smør;
- - vegetabilsk olje til steking;
- - salt og sort pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en kyllingfilet, vask den og skjær den i små biter. For å tilberede denne retten kan du ta lårene eller brystene og fjerne kjøttet fra dem selv.
Steg 2
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek kyllingfilet i den, men bare lett.
Trinn 3
Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Riv osten. Det er bedre å foretrekke hard ost.
Trinn 4
Smør en bakebolle med smør, ikke spar dette produktet. Legg et lag poteter i det, legg hakket sopp på toppen og salt. Deretter legger du kyllingfilet.
Trinn 5
Skjær løkene i halve ringer, og før hvitløken gjennom en presse eller rist. Legg løk og hvitløk på toppen av fileten, salt og smak til med pepper igjen.
Trinn 6
Hell krem over alt. Det beste alternativet er å bruke et produkt med 10-15% fettinnhold. Dekk formen med folie og sett i ovnen, som du trenger å varme opp til 200 grader på forhånd. Stek kylling- og sopppoteter i minst 45 minutter.
Trinn 7
Fjern folien og dryss revet ost på den ferdige retten. La den deretter ligge i ovnen i ytterligere 10-15 minutter for å få fatet "til ønsket tilstand." Det er veldig varmt, varmt og til og med kaldt.
