Kylling I Osteskorpe Med Poteter Og Sopp

Innholdsfortegnelse:

Kylling I Osteskorpe Med Poteter Og Sopp
Kylling I Osteskorpe Med Poteter Og Sopp

Video: Kylling I Osteskorpe Med Poteter Og Sopp

Video: Kylling I Osteskorpe Med Poteter Og Sopp
Video: Poteter i ovnen med kylling 2024, Kan
Anonim

En kylling i en osteskorpe viser seg å være øm, saftig, veldig velsmakende. Det er bedre å ta kyllingfilet til denne oppskriften, siden det er lettere å kutte den i porsjonerte biter. I tillegg har kyllingfilet en mer øm tekstur enn vinger, trommestikker eller lår. Kalv og svinekjøtt kan også tilberedes i en osteskorpe, men kjøttet må velges ferskt.

Kylling i osteskorpe med poteter og sopp
Kylling i osteskorpe med poteter og sopp

Det er nødvendig

  • For tre porsjoner:
  • - 1 kg kylling;
  • - 10 poteter;
  • - 10 ferske sopp;
  • - 5 fedd hvitløk;
  • - 5 ss. ss oliven majones;
  • - 4 ss. ss revet ost;
  • - 1 ss. en skje sitronsaft;
  • - 1 ss. en skje med honning;
  • - malt svart pepper, salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Tilbered en smak med saus først. Alt er enkelt her: Bland olivenmajones med revet hvitløk, ost, honning, sitronsaft. Salt og pepper sausen.

Steg 2

Skrell potetene, del kyllingen i porsjoner, gni både kyllingen og potetene med ostesaus.

Trinn 3

Skyll champignonene, skjær.

Trinn 4

Legg kyllingen på et rist, legg den på et bakeplate (det er bedre å ta et glass bakeplate). Legg poteter og sopp på samme sted rundt kyllingbitene.

Trinn 5

Dryss alt dette sjenerøst med revet ost. Sett i ovnen. Kok i 45 minutter på moderate 180 grader.

Anbefalt: