Kyllingsouffle tilberedt i en langsom komfyr er deilig, kosthold og perfekt egnet for babymat. Kokt ris, bokhvete, pasta eller grønnsaker vil være et utmerket tilbehør til slike potetmos.
Det er nødvendig
- - kyllingbryst - 600 g;
- - courgette - 600 g;
- - kyllingegg - 1 stk.
- - melk - 125 ml;
- - hvitt brød - 1 skive;
- - smør - 5 g;
- - salt, sort pepper, muskat, dill - etter smak og lyst.
Bruksanvisning
Trinn 1
Denne retten viser seg å være utrolig saftig, øm og samtidig veldig original i design.
Steg 2
Før kyllingbrystet gjennom kjøttkvern eller hakk i en blender. Dette vil gi souffléen en delikat smak og lim form. Ha kyllingbrystet, et stykke hvitt brød i blenderskålen, hell i melken og knekk egget. Du kan bruke fløte i stedet for melk. Sørg for å salt, pepper og tilsett krydder du ønsker. Slå på blenderen og bearbeid disse ingrediensene til en glatt puré.
Trinn 3
I mellomtiden vasker du courgette, kutt i to, legg i kokende vann og blancher i 3 minutter. Fjern squashen og tørk med et kjøkkenhåndkle.
Trinn 4
Smør bollen på multikookeren med smør og legg courgetten i skålformede tallerkener. Legg hakket kylling på squashen. Slå på "Bake" -modus i multikookeren og kok i 50 minutter. Dessuten kan kyllingsoufflé tilberedes i et vannbad i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 45-50 minutter.
Trinn 5
Den ferdige kyllingsuffelen bør serveres varm, mens det er nødvendig å helle smeltet smør på toppen og dryss med finhakket dill.
