Den lille masete vil elske kremet ostesuppe og hvetekrutonger. Hvis barnet ditt ikke er veldig glad i første retter, så prøv å lage ostesuppe. Veldig velsmakende og uvanlig selv for en voksen.
Det er nødvendig
- - 300 gram bearbeidet ost,
- - 5 poteter,
- - 0,5 kopper ris,
- - 2 løk,
- - 1 gulrot
- - 2 fedd hvitløk,
- - 2,5 liter kyllingbuljong (kan konsentreres),
- - salt etter smak
- - malt svart pepper etter smak
- - 2 ss. ss vegetabilsk olje
- - greener etter smak
- - hvetekrutonger (mengde etter smak).
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell en spiseskje vegetabilsk olje i en multikoker, sett stekemodus i omtrent 20 minutter.
Steg 2
Skrell to løk (helst middels store), skjær i terninger og ha i varm olje, det vil si i en langsom komfyr.
Trinn 3
Vi skreller to hvitløksfedd, du kan ta mer, hogge på en hvilken som helst praktisk måte. Ha hvitløken i en sakte komfyr til løken.
Trinn 4
Vi skreller gulrøttene, i store tre, legg til tregkokeren sammen med en annen skje vegetabilsk olje, bland, la steke.
Trinn 5
Vask og skrell potetene, kutt i terninger (størrelse etter ønske).
Trinn 6
Vi vasker risen grundig. Slå av stekemodus på multikookeren. Ha poteter med ris i multikookerskålen, tilsett salt og pepper etter smak. Hell i 2,5 liter kyllingbuljong. Vi setter stuemodus på multikookeren i 60 minutter (du kan sette suppemodus).
Trinn 7
Etter at multikookeren piper og programmet er avsluttet, tilsett ost i suppen og rør. Vi prøver det for salt. Lukk lokket og la suppen stå i ca 15 minutter. Dekorer suppen med urter før servering og server i porsjonskopper med hvetekrutonger.
