Hvis du bestemmer deg for å lage en tallerken i ovnen, og du ikke har en keramisk gryte, må du ikke motløses - et gresskar vil erstatte det. Bakt fylt gresskar tilberedes med et bredt utvalg av fyll: hirse, ris, tørket frukt, fersk frukt og til og med kjøtt. En tallerken tilberedt i henhold til denne enkle oppskriften passer perfekt til både hverdags- og festbord.
Det er nødvendig
- - et lite gresskar som veier 0,5-1 kg.
- - smør - 50 gram
- - sukker - 1 ss
- - honning - 1 ss
- - hirse 50-80 gram
- - eple - 1 stk.
- - solbær - 2 ss
Bruksanvisning
Trinn 1
Fylt gresskar, bakt med fylling i ovnen, kan være av hvilken som helst størrelse, avhengig av antall personer ved bordet. Et lite gresskar på opptil ett kilo er nok til en dessert av et selskap på fire. Ta et gresskar og skjær forsiktig av toppen. Fjern så frøene fra gresskaret.
Steg 2
Forbered fyllet til gresskaret. Vask eplet og skjær i små biter. Kast med solbær.
Trinn 3
Kok hirse til den er mørt, bland med frukten og fyll gresskaret med fyllet. Sett den i ovnen og stek på 200 grader til den er mørt. Som regel tar det 30-40 minutter å koke et bakt gresskar med frukt og hirse.
Trinn 4
Fjern det utstoppede gresskaret fra ovnen, legg et stykke smør inni, hell i honningen og dekk med gresskarlokket. Etter femten minutter er gresskaret klart til å spise.
