Kyllingbryst - kjøttet er velsmakende og lett å tilberede. Mange forskjellige retter kan tilberedes av den. Men kyllingbryst har et minus - kjøttet kan vise seg å være tørt. Ved å tilberede en kylling i henhold til denne oppskriften, vil du unngå dette problemet - kjøttet vil vise seg å være velsmakende, saftig og mykt, og den krydret-søte sausen vil bli husket lenge med sin interessante smak.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - 900 g kyllingbryst
- - 2 fedd hvitløk;
- - 1/2 glass vann;
- - 1/4 kopp eplejuice;
- 1/3 kopp soyasaus
- 1/3 kopp brunt sukker
- - 2 ss. ss olivenolje;
- - 2 ss. skjeer med ketchup;
- - 1 ss. en skje med eplecidereddik.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingbrystene i små biter.
Steg 2
Stek kjøttet i en dyp stekepanne i olivenolje til det er gyldenbrunt, legg det deretter i en bolle.
Trinn 3
Hell eplejuice, vann, eplecidereddik, soyasaus, ketchup i samme skillet, tilsett sukker og krydder. Rør til sukkeret er helt oppløst. Ikke la væsken koke.
Trinn 4
Legg kyllingbitene i sausen, la det surre, reduser varmen, kok sammen i 20 minutter.
Trinn 5
Kok hvit ris til denne kyllingen som tilbehør. Legg først ris på en tallerken, på toppen - biter av duftende kylling.
