Å lage tre typer informasjonskapsler av en deigelging er et flott alternativ for de som ønsker å spare penger og tid til å tilberede en deilig dessert.
Det er nødvendig
- For 40-50 stykker:
- - 3 glass mel;
- - 1 kopp sukker;
- - 1 egg
- - 150 g smør;
- - 6 ss rømme (30%);
- - 1/3 ts natron;
- Til dekorasjon:
- - 2 ss kokosflak;
- 1/2 kopp mandler
- - noe rødt syltetøy;
Bruksanvisning
Trinn 1
Syltetøyet må avkjøles litt. Forbered mandlene dine. Hell kokende vann over mandlene og la stå i en time, skyll deretter med kaldt vann og fjern de brune skallene. Del hver mutter i to.
Steg 2
Fordel mandlene jevnt på et bakeplate og tørk. Hele prosedyren med nøtter gjøres best dagen før baking. Forbered deigen.
Trinn 3
Mos myknet smør med sukker til det er hvitt, tilsett egg og rømme. Pisk blandingen grundig med en mikser på middels hastighet.
Trinn 4
Bland mel med brus og tilsett den totale massen. Elt raskt til en myk, homogen deig. Del deigen i tre like store deler, pakk hver i en pose og avkjøl i 1 time.
Trinn 5
Rull en del av deigen til en pølse, rull den i kokosnøtt og skjær i 1 cm tykke sirkler.
Trinn 6
Rull den andre delen av deigen til kuler på størrelse med en valnøtt og fest mandlene til sidene.
Trinn 7
Rull den tredje delen til et tynt lag og skjær ut et jevnt antall hjerter. Klipp ut et hjerte i midten av halvparten av emnene. Påfør et tynt lag syltetøy på hele hjerter, legg hjerter med en spalte på toppen.
Trinn 8
Fyll sporet med syltetøy. Stek alle kakene ved 180 ° C til de er gyldenbrune.
