Little Red Riding Hood tok "en kake og en gryte med smør" til bestemoren sin - heldigvis levde hun i en tid da produktene fremdeles var naturlige, og det var ingen grunn til å tvile på kvaliteten. En moderne gryte kan inneholde alt fra deilig smør til transgen margarin. For ikke å ta feil av deg når du kjøper, er det veldig viktig å kunne skille det ene fra det andre.
Bruksanvisning
Trinn 1
Smør kan bare betraktes som et produkt oppnådd ved pisking av fløte, skummet av naturlig kumelk. Les derfor nøye sammensetningen av den kjøpte "potten", den skal ikke inneholde noe annet enn fløte, helmelk og noen ganger salt.
Steg 2
Hvis du ikke kjøper smør fra bestemoren din i markedet, men fra et vanlig supermarked eller hjørnebutikk, ikke nøl med å avklare det spesifikke merket til produktet som selges. Ekte smør vil ikke bli kalt uansett, men "smør", "bonde" eller "amatør". Hver av disse variantene har et strengt definert fettinnhold etablert for dem av forbrukerstandarder. Så, for eksempel, bør fettinnholdet i bondesmør være nøyaktig 72,5%.
Trinn 3
Tro ikke GOST-inskripsjonen på oljeemballasjen. Selvfølgelig overholder smør betingelsene til GOST, men margariner og pålegg følger også dem, så det er ikke kjent hvilken GOST produsenten nevner.
Trinn 4
Forresten er det også lurt å se på prisen på produktet som selges. Å vite at kjøpesummen på melk er 10 rubler, og at produksjonen av et kilo smør krever minst 20 liter av det, er det dumt å forvente at noen vil kunne tilby deg smør til 100 rubler eller mindre.
Trinn 5
Derfor, hvis du blir tilbudt billig olje og OIL er skrevet med stort trykk på pakken, ikke tro på øynene dine, men se på krukken igjen og nøye. Er det en ekstra påskrift på den mindre "mykt smør", "smørret masse" eller "diettolje". Tro ikke det samme annonserings slagordet "oljefritt kolesterol". Naturlig fett har alltid inneholdt og vil inneholde kolesterol, og "sunt smør" viser seg å være den samme margarinen.
Trinn 6
For ikke å støte på en falsk, må du nøye studere produktet og emballasjen før du kjøper. Kjøp olje fra pålitelige personer, den eneste måten du kan være trygg på kvaliteten på.
