Avokado er en fantastisk frukt. Vi har hele tiden hørt om fordelene den siste tiden, og det kommer fortsatt inn i kostholdet vårt. Hvis du ikke har prøvd det ennå, anbefaler vi på det sterkeste at du gjør det minst en gang.
Hvorfor avokado er bra for deg
Avokado inneholder mange nyttige stoffer, inkludert mettede fettsyrer, provitamin A, tokoferol, vitamin D, PP, C, noen vitaminer i gruppe B. I kombinasjon med et kompleks av sporstoffer har denne frukten en unik effekt på kroppen.
Hvis du ser på mineralsammensetningen, vil du sannsynligvis endre holdningen din til farmasøytiske mineralkomplekser og ganske enkelt erstatte dem med en frukt. Døm selv:
- kalium,
- natrium,
- kalsium,
- magnesium,
- fosfor,
- mangan.
Og det er ikke alt!
Fettsyrene som finnes i avokado har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemets funksjon og lavere kolesterolnivå. De samme syrene fremskynder stoffskiftet og normaliserer blodsukkernivået, noe som betyr at de bidrar til vekttap. Til tross for at avokado har ganske høy kalorier (ca. 250 kcal per 100 g), regnes den som en diettfrukt. Faktum er at avokado inneholder L-karnitin, som er kjent som en fettforbrenner og metabolsk booster.
Kalium i avokado hjelper til med å bekjempe hevelse, noe som også er veldig viktig når du går ned i vekt. Dette elementet er også kjent for å hjelpe oss med å takle forskjellige stressende situasjoner.
Hvordan bruke avokado
Avokado kan brukes i en rekke oppskrifter. Hvis du bestemmer deg for å introdusere denne frukten i kostholdet ditt, vil du sannsynligvis være interessert i å vite hvordan du kan bruke den til matlaging.
Det er veldig enkelt å lage avokado og hvitløkspate - den kan brukes som en egen tallerken eller som en original saus. Skrell og hakk to avokadoer, tilsett skrelt hvitløk (i den originale oppskriften er det 5 hoder, men du kan ta mindre - etter smak), et par ts olivenolje og samme mengde sitronsaft, fersk basilikum, krydder etter smak. Hakk urter og hvitløk, hell alt i en blenderbolle og puré forsiktig.
Avokado er flott for en sunn og tilfredsstillende matbit. Skrell en frukt, skjær i små terninger, før hvitløken gjennom en presse, hakk greenene. Skjær tomaten i små biter. Bland olivenolje med sitronsaft, bland med grønnsaker og avokado. Blandingen passer godt til knekkebrød og gjærfritt brød.
Avokado brukes også i hjemmekosmetologi. Du trenger bare å kna massen med en gaffel og påføre massen på ansiktet eller håret ditt, og du vil sette pris på den fantastiske effekten av en enkel maske. Du kan bruke avokadomasse som base og legge til favorittingrediensene dine som burdock oil for hair eller havregryn til ansiktet ditt.
