Hvordan Lage Sylteagurk Med Fisk Og Ris

Hvordan Lage Sylteagurk Med Fisk Og Ris
Hvordan Lage Sylteagurk Med Fisk Og Ris

Innholdsfortegnelse:

Anonim

For tilberedning av sylteagurk brukes vanligvis kjøtt som hovedingrediens. Men ikke mindre deilig, spesielt for de som faste, kan denne suppen lages med fisk.

Hvordan lage sylteagurk med fisk og ris
Hvordan lage sylteagurk med fisk og ris

Det er nødvendig

  • For 2 liter buljong:
  • - 500 g fersk fisk;
  • - 2 syltede agurker;
  • - 200 g ris;
  • - 4 poteter;
  • - 1 gulrot
  • - 1 kvist persille;
  • - 1 haug med dill;
  • - rømme, salt etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Pickle kan lages av hvilken som helst fersk fisk. Det er bedre å bruke en hel sløyd kadaver til dette. Ulike typer hvit fisk er ideelle for sylteagurk. Hvorfor er det uønsket å bruke rød fisk? Når det kokes i suppe, gir det en litt bitter smak. Derfor kan det ødelegge alle de behagelige opplevelsene fra å lage sylteagurk med fisk.

Steg 2

I den innledende fasen kokes fiskebuljongen. For å gjøre dette legges hele fisken i en kjele med tilsatt salt. Etter å ha kokt buljongen, ta ut fisken, fjern alle bein fra den og skjær i biter.

Trinn 3

Ris tilsettes den gjenværende fiskebuljongen, som kokes til den er nesten kokt. Så tilsettes finhakket grønnsaker: poteter, gulrøtter, persille. Syltede agurker og fersk dill tilsettes sist. Pickle bringes til full beredskap og den tilberedte fisken blir lagt i siste trinn. Før servering krydres retten med rømme.

Den upåklagelige smaken av sylteagurk vil ikke bare appellere til elskere av fiskesupper, men til og med de mest raffinerte gourmeter.

Anbefalt:

Hvordan Lage Sylteagurk Med Ris Og Kjøtt

Hvordan Lage Sylteagurk Med Ris Og Kjøtt

Rassolnik tilberedes vanligvis på bygg, men med ris er ikke smaken av suppen verre. Og hvis du også koker det med kjøtt, blir det veldig velsmakende. Du kan ta hvilket som helst kjøtt, men biff er fortsatt bedre. Du trenger: 500 g ungt oksekjøtt, en tredjedel av et glass ris, helst rundt, 2 surkål, 1 gulrot, 2 løk, 2-3 poteter, vegetabilsk olje, laurbærblad, urter, salt og pepper etter smak

Hvordan Lage Sylteagurk Med Ris

Hvordan Lage Sylteagurk Med Ris

Du kan lage sylteagurk med forskjellige ingredienser. Noen foretrekker å lage sylteagurk med bygg, noen med ris. Men grunnlaget for denne suppen er det samme - sylteagurk eller agurkgurke. Å tilberede sylteagurk er ikke vanskeligere enn noen annen suppe, det viktigste er å følge oppskriften ikke å forveksle sylteagurk med hodgepodge

Hvordan Lage Deilig Sylteagurk Med Bygg Og Sylteagurk

Hvordan Lage Deilig Sylteagurk Med Bygg Og Sylteagurk

I løpet av den kalde årstiden er det veldig viktig å servere supper til lunsj. De varmer kroppen og gir styrke. Sikkert mange har hørt om sylteagurk, men ikke alle forberedte den hjemme. Det er faktisk ikke noe vanskelig å forberede dette første kurset

Hvordan Lage Deilig Sylteagurk Med Ris

Hvordan Lage Deilig Sylteagurk Med Ris

Rassolnik er en russisk matrett laget av kjøtt, agurker, frokostblandinger og grønnsaker. Smaken er sur og lett saltet. I stedet for kjøtt kan du bruke fisk eller slakteavfall. Det er mange oppskrifter på sylteagurk, de fleste variantene av dette første kurset tilberedes med bygg, men det kan erstattes med ris

Hvordan Lage Sylteagurk Med Bygg Og Sylteagurk På Lam

Hvordan Lage Sylteagurk Med Bygg Og Sylteagurk På Lam

Picklesuppe, kjent for mange, kan tilberedes ikke bare med lam, men også med andre typer kjøtt. Den tilberedes med nyrer, andre orgelkjøtt og til og med fisk. I faste kan du lage denne suppen uten kjøtt eller fjærfe i det hele tatt. Det er nødvendig For buljong: