Fiskfilet i potetrør er en luksuriøs rett som koker på bare femti minutter! Hver husmor vil kunne bruke så mye tid på å lage mat for å til slutt skjemme bort familien.
Det er nødvendig
- - fiskefilet (ørret) - 600 gram;
- - poteter - 3 stykker;
- - ett kyllingegg;
- - en halv sitron
- - mel - 2 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fiskefilet i porsjoner, salt, tilsett eventuelle krydder etter smak, drypp med fersk sitronsaft.
Steg 2
Vask poteter, skrell, gni på et stort rivjern. Tilsett mel og egg, bland godt. Panert fisken i den resulterende potetrøren (trykk hardere!).
Trinn 3
Stek fiskefileten på begge sider i olivenolje. Deretter reduserer du varmen, dekker til, gjør det beredt (omtrent en halv time). God appetitt!
