En fantastisk kjøttforrett kan tilberedes med kyllingbryst. Pårørende og slektninger vil sikkert sette pris på naturligheten og nytten av denne deilige retten.
Det er nødvendig
- - kyllingbryst - 1 stk.;
- - melk - 0,5 l;
- - olivenolje - 1 ss;
- - soyasaus - 1 ss;
- - salt - 3 ts;
- - honning - 1 ts;
- - muskat - ¼ ts;
- - paprika - ½ ts;
- - hvitløk - 3 fedd;
- - kalk - 0,5 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered praktiske redskaper for å lage pastroma. Først, for å suge brystet, trenger du en beholder du må helle 0,5 liter melk i. Plasser, tint brystet på forhånd i en beholder med melk. La produktet ligge i bløt i 2 timer.
Steg 2
Etter avtalt tid, ta ut kyllingkjøttet og tørk det med servietter. Forbered en matlaging eller annen praktisk tråd. Fest det rundt brystet, det må gjøres tett.
Trinn 3
I en separat beholder, tilbered sausen til marinering av kjøttet. Trekk ut saften fra halvparten av kalk, du må tilberede 0,5 ss. Tilsett olivenolje, en skje med flytende honning og soyasaus til limesaft. Rør maten.
Trinn 4
Skrell hvitløksfeddene, før dem gjennom en presse. Ikke glem å bruke muskatpulver, salt og paprika, bland alt inn i væskeformuleringen.
Trinn 5
Smør det krøllete kyllingbrystet liberalt med den resulterende sausen. La marinere i 15 minutter.
Trinn 6
Klargjør ovnen på forhånd, varm den til 220 grader. Etter å ha plassert det marinerte kjøttproduktet i en form eller på et bakepapir, legg det halvferdige produktet i ovnen. Stek pastroma med ovnen i 20-25 minutter. Etter at du har slått av skapet, må du ikke ta ut den ferdige parabolen i 15-20 minutter.
Trinn 7
Etter å ha avkjølt kyllingdelikatessen, frigjør den fra tråden. Del pastroma i biter med en skarp kniv og legg på en tallerken. Server med hvitløkssaus og urter.
