På kefirdeig viser pizza seg å være luftig, myk og smelter i munnen. Sammensetningen av deigen krever ikke mange ingredienser. Det er enkelt, enkelt og viktigst, raskt å forberede. Enhver fylling kan brukes til å smake.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 0,5 kefir
- - 500 g mel
- - ½ ts soda
- - 1 ts Sahara
- - salt etter smak
- For fylling:
- - pølse (noen)
- - tomater
- - ost
- - ketchup
- - majones
- - krydder for pizza
- - greener
Bruksanvisning
Trinn 1
I en bolle kombinerer du kefir, sukker, salt og brus. Rør godt, tilsett mel etter hvert. Hvis kefiren er for flytende, kan mer mel konsumeres. Elt deigen til den slutter å klebe seg. Deigen skal være myk. La det være å brygge, dekk med et serviett.
Steg 2
For fyllingen, hakk pølsen, tomatene og hakk urtene. Legg bakepapir på et bakepapir og pensle lett med smør. Kjevle ut deigen, dryss lett på mel og legg på et bakeplate.
Trinn 3
Pensle deigen med ketchup og majones og dryss over krydder. Topp med pølse, tomater, dryss med urter og revet ost. Forvarm ovnen til 180 grader og ha pizzaen i 30-40 minutter. Skjær pizzaen i skiver mens den fremdeles er varm.
