Bruschetta-parabolen vil ikke la gjestene vente lenge. En klassisk italiensk matbit tilberedes innen 15 minutter.
Det er nødvendig
- - 2 stykker rugbrød;
- - 200 g tomater;
- - 100 g fetaost;
- - krydder "khmeli-suneli";
- - solsikkeolje;
- - hvitløkshode;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å begynne å tilberede denne retten, må du behandle 2 stykker rugbrød. Det anbefales å lage dem i en brødrister. Hvis dette ikke er mulig, kan du bruke grillfunksjonen i mikrobølgeovnen. Brødet kan også stekes i en panne og gnides med fedd hvitløk etterpå.
Steg 2
Hakk tomatene fint, dekk dem med solsikkeolje og salt.
Trinn 3
Skjær fetaosten i terninger. Forsikre deg om at osten er eldre i tre måneder, ellers smaker den bitter.
Trinn 4
Legg tomater og ost på ristede brødskiver. Dryss humle-suneli-krydder på toppen. Denne typen krydder er best egnet, siden den inneholder basilikumblader, persille, løk og laurbærblad. Salt de resulterende smørbrødene lett.