Hjemmelagde cottage cheese-retter har alltid vært ansett som sunn og diettmat. Høstostgryte med banan vil overraske med sin uvanlige smak, dessuten vil det ikke skade de som følger figuren.
Hytteost er et produkt som inneholder mye kalsium, protein, samt mange sporstoffer som er nødvendige for helsen. En gryte laget av fersk cottage cheese med tilsetning av banan og pære er et flott alternativ til frokost eller ettermiddagste. Barn som er kule med ren cottage cheese vil også like denne desserten.
For å tilberede gryteretter trenger du:
- cottage cheese 5% - 200-250 g;
- yoghurt - 2 ss;
- banan - 1 stk;
- pære (eple) - stk;
- sukker (melis) - etter smak;
- solsikkeolje.
Tørk cottage cheese gjennom en sil eller bla gjennom kjøttkvernen (hvis tiden er begrenset, kan du hoppe over denne varen), legg den i en bolle. Skrell bananen, skjær i biter og kna med en gaffel i potetmos, overfør den til en bolle med cottage cheese. Tilsett egg, yoghurt (du kan erstatte rømme med lite fett), sukker og bruk en mikser til å slå ingrediensene i en homogen masse. Hvis du har en blender, kan du bruke den.
Vask pæren (eplet), skrell og skjær i små biter, spred frukten til ostemassen.
Smør bakebollen med solsikkeolje, legg den resulterende massen i den og legg den i en ovn som er forvarmet til 180-190 grader. Vi baker desserten i 35 - 40 minutter. Vi tar ut gryten fra formen bare når den er avkjølt, kuttet i biter og serverer.
