Kyllingruller i en uvanlig nøttebrød vil glede gourmeter og elskere av uvanlige smakskombinasjoner.
Det er nødvendig
- Serverer 4:
- - 4 kyllingbryst (125-150 g hver);
- - 4 skiver ananas;
- - 3 fedd hvitløk;
- - 200 g majones;
- - 0,5 kopper valnøttkjerner.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pakk hvert bryststykke med plastfolie og pisk. smør på begge sider med majones. Skrell hvitløk og pass gjennom en presse eller rist på et fint rivjern. Smør kyllingen med den.
Steg 2
Skjær ananas i små terninger. Legg den på hvert stykke tilberedt filet og rull til ruller. Fest dem med tannstikkere eller gummistrikk av tre.
Trinn 3
Mal valnøttkjernene til små smuler. Dypp de ananasfylte kyllingrullene i dem.
Trinn 4
Legg rullene på den nedre risten på luftføtten og stek i 20 minutter i høy hastighet og maksimal temperatur. Sett deretter temperaturen til 170 grader og bake retten i ytterligere 20 minutter.