Denne appetittvekkende, solide snacken vil lykkes med å berolige appetitten din i den friske luften!
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - 500 g store sopp;
- - 0, 5 stk. stor løk;
- - 225 g kjøttdeig
- - salt og pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask champignonene og klipp av beina forsiktig. Hakk dem veldig fint.
Steg 2
Hakk halvparten av løkhodet med en kniv i en veldig liten terning. Et vanlig rivjern eller (enda bedre) en skurtresker er også perfekt for å hakke løk. Hell i en bolle, tilsett kjøttdeig og hakkede champignonben der, bland grundig. Ikke glem å tilsette salt og pepper etter smak og rør igjen.
Trinn 3
Varm kullene i grillen til middels varme.
Trinn 4
Fyll sopphettene med kjøttdeig og legg kjøttet på det tilberedte risten - la det bake først! Kok deretter, snu av og til, til det er mørt. Dryss med revet parmesan på den varme forretten hvis ønskelig for å smelte osten. Også favoritt greenene dine er gode å servere.
