Hvordan Lage Krydret Rundstykker Med Laks Og Avokado

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Krydret Rundstykker Med Laks Og Avokado
Hvordan Lage Krydret Rundstykker Med Laks Og Avokado

Video: Hvordan Lage Krydret Rundstykker Med Laks Og Avokado

Video: Hvordan Lage Krydret Rundstykker Med Laks Og Avokado
Video: Genudsætning af laks og havørred 2024, Kan
Anonim

Fans av "krydret" vil definitivt like disse originale rundstykkene med laks og avokado. Den klassiske oppskriften forbedres med tilsetning av chilipepper, og noen av deres sauser som tilbys til ruller, vil bidra til å tilsette enda mer pikant.

ruller med laks og avokado
ruller med laks og avokado

Det er nødvendig

  • - 1 chili pepper
  • - 2 eggeplommer
  • - 250 g laksefilet
  • - 250 g sushi ris
  • - 1 avokado
  • - grønn løk
  • - vegetabilsk olje
  • - nori alger

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok ris til sushi. Det er bedre å tilsette en spesiell saus i vannet slik at risen får ønsket konsistens. La blandingen avkjøles før videre tilberedning.

Steg 2

Pisk eggeplommene med litt salt, kok deretter den såkalte "omeletten", stekt i vegetabilsk olje på begge sider. Avkjøl arbeidsstykket og skjær i små firkanter.

Trinn 3

Kok laksefilet og demonter den i små biter eller strimler. Hakk chilipeppene grundig og skjær i lange strimler avokado etter å ha skrelt den.

Trinn 4

Spred risen jevnt på toppen av nori tangarket. Bruk fingrene til å lage en liten fordypning i midten for resten av ingrediensene.

Trinn 5

Legg avokado, laks, eggerøre, finhakket chili og grønne løkfjær på rad i brønnen til risen fordelt på nori. Rull emnet til en rull med en matte. Skjær den deretter i flere like store biter. Ruller serveres vanligvis på bordet med saus og ingefær.

Anbefalt: