Risgrøt har stor næringsverdi. I tillegg passer det bra med frukt, bær, grønnsaker. Dette gjør det ikke bare bedre, men også sunnere. Ofte tilberedes risgrøt i et gresskar. Gresskar er, kan man si, et ideelt kostholdsprodukt. Derfor bør slik grøt inkluderes i dietten til hver person. Den kan tilberedes i ovnen eller på komfyrtoppen som du ønsker.
Det er nødvendig
-
- 900 g gresskar
- 300 g ris
- salt og sukker etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta 900 gram gresskar, vask det. Skrell den deretter av skallet og frøene.
Steg 2
Skjær det skrelte gresskaret i terninger og dypp i kokende vann. Dette vil holde flere næringsstoffer i den. Tilsett sukker, salt etter smak og kok.
Trinn 3
Mens gresskaret koker, ta 300 gram ris og skyll det. Dypp den deretter i kokende vann og kok til den er halvkokt. Sil den kokte risen gjennom et dørslag.
Trinn 4
I mellomtiden gni det ferdige gresskaret gjennom en sil. Og hvis du liker gresskarskiver, bør du ikke gjøre dette.
Trinn 5
Bland gresskaret med risen og stek i ovnen i omtrent en halv time. Risgrøt i gresskar er klar til å spise.
Trinn 6
Du kan ikke bake grøten. Og når du har blandet ris med gresskar, er det bare å koke den på komfyren.
