Enhver sjømat er ekstremt verdifull mat for mennesker. Tomatsuppe med ris og sjømat blir ikke bare en dekorasjon for bordet ditt, men også en veldig sunn rett.
Det er nødvendig
- - 2 liter fiskebuljong;
- - 2 løk;
- - en boks tomater i sin egen juice;
- - 450 gr. frossen sjømat;
- - 2 ss olivenolje;
- - 2 mellomstore poteter;
- - 100 gr. rundkornet ris;
- - 1/2 haug med greener;
- - soyasaus (etter smak);
- - sitronsaft (etter smak).
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og skrell poteter. Skjær den i strimler. Skyll risen.
Steg 2
Kok opp fiskekraften, tilsett deretter risen, og tilsett potetene 10 minutter senere.
Trinn 3
Mens ris og poteter koker, la oss komme ned til videre forberedelser. Skrell løk, vask og skjær i halve ringer. Varm opp smøret i en kjele og stek løken i den. Den må stekes i omtrent 7-8 minutter, og rør hele tiden. Tilsett deretter sjømat. Dekk kasserollen og la det surre i 5 minutter.
Trinn 4
Skrell og hakk tomat på boks. Legg dem til sjømatgryten. Tilsett 3-4 ss tomatjuice der. La alt dette småkoke i 5-6 minutter, og rør hele tiden. Du kan tilsette soyasaus og / eller sitronsaft etter smak.
Trinn 5
Legg ferdig sjømat i en kjele med ris og poteter. Kok blandingen. Krydre med salt og krydder etter smak. Når du fjerner suppe fra varmen, tilsett finhakket urter.
Trinn 6
Smak på om risen er klar. Hvis den er klar, dekker du suppen med et lokk og lar den sitte i 10-15 minutter.
Trinn 7
Serveres varm. Når du serverer kan du tilsette hvitløk krutonger, urter eller en sitronskive i suppen.
