Til tross for sitt spennende navn, kan denne salaten være stolt av bordet ditt. Tross alt er kjøtt, syltet løk og andre produkter som utgjør sammensetningen enkelt kombinert perfekt. Deilig rett, prøv den!
Det er nødvendig
- - løk - 3-4 hoder;
- - oksemørbrad - 0,5 kg;
- - syltede agurker - 3-4 stk.;
- - favorittmajones - 3-4 ss. skjeer (eller mindre) l;
- - salt og nykvernet sort pepper - etter smak;
- - eddik 9% - 30 ml;
- - løst sukker - 1 ss. skje med topp;
- - lavrushka - 3-4 blader.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede salaten "Men's Tears" med syltet løk, hakk kjøttet i store biter og legg det i en kjele med vann. Kok i 45-50 minutter. Tilsett krydder og lavrushka 10 minutter før matlaging. Fjern maten fra pannen og la den avkjøles ved romtemperatur. For eksempel kan du legge det i en plate på vinduskarmen.
Steg 2
Hell eddik i en beholder, tilsett litt sukker og salt. Tilsett andre krydder hvis ønskelig. Bland godt. I den resulterende marinaden dypper du løken, kuttes i tynne halvringer. La den stå i 16-19 minutter. Fjern grønnsaken og klem godt med hendene. La det være til side for nå, det vil snart være behov for det.
Trinn 3
Del kjøttet i fibre. Legg i en tallerken. Tilsett tynne agurkstrå og syltet løk til den (på toppen). Ikke glem å smøre hvert lag med majones. Server med svinekjøtt eller lammegrill. Imidlertid vil alt annet kjøtt også fungere bra.
