En veldig smakfull og enkel rett! Innsiden av kyllingen forblir veldig saftig og myk, mens utsiden er dekket av en gylden og sprø skorpe. Forretten vil appellere til både barn og voksne.
Det er nødvendig
- - 2 kyllingbryst
- - 65 gr. mel;
- - 2 egg;
- - brødsmuler;
- - pepper og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi slo av kyllingbrystene for å lage en tynn filet.
Steg 2
Skjær fileten i ca. 2,5 cm brede strimler.
Trinn 3
Forbered ingrediensene for en sprø skorpe: pisk egg i en plate, hell mel i den andre og brødsmuler i den tredje.
Trinn 4
Salt og pepper kyllingbitene etter smak, dypp i mel, deretter i et egg og rull i brødsmuler.
Trinn 5
Stek i en stekepanne i varm olje til den er gyldenbrun - ca 2-3 minutter på hver side.
Trinn 6
Vi serverer kyllingpinner med sauser.
