Resultatet er veldig saftige, smakfulle og ømme baller. Selv de som ikke liker bønner, bør like dem. De ferdige kulene serveres best med sausen de ble stuet i. Tilbered en rett til familie og venner til middag.
Det er nødvendig
- - 100 g bønner
- - 150 g løk
- - 500 g kjøttdeig (det er bedre å bruke blandet)
- - 1 kyllingegg
- - 500 g tomater i egen juice eller fersk
- - litt av noe grønt
- - salt
- - pepper
- - vegetabilsk olje
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg bønnene i bløt i kaldt vann i noen timer. Etter det, kok den til den er fullstekt. Når det er kokt, tøm vannet, fjern bønnene og avkjøl. Mal i en blender eller kjøttkvern og legg i en dyp bolle.
Steg 2
Hakk løken med en kniv. Legg i en forvarmet skillet og stek til den er gyldenbrun med litt vegetabilsk olje.
Trinn 3
Tilsett løken i bønnene, salt og pepper etter smak.
Trinn 4
Fjern skinnene fra tomatene og mal dem i en blender. Tilsett kyllingegget i kjøttdeig, salt og pepper etter smak. Rør kjøttdeig godt og form til små tortillas.
Trinn 5
Legg fyllet laget av bønner på tortillasene og form dem forsiktig til kuler.
Trinn 6
Legg kulene i en bakebolle, dekk med hakkede tomater. Dryss med hakkede urter.
Trinn 7
Sett i forvarmet ovn og stek i 40-50 minutter på 180 grader.
