Det viser seg å være en veldig velsmakende og tilfredsstillende dessert. Du kan tilberede denne delikatessen til familien og vennene dine til frokost.
Det er nødvendig
- - 2 store bananer
- - 2,5 kopp havregryn
- - 400 ml krem med noe fettinnhold
- - 350 g jordbær
- - 1 håndfull tyttebær
- - 2 ss granulert sukker
- - 20 g smør
- - 20 g gelatin
- - vegetabilsk olje for smøring
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll bananene godt. Skrell og del i en bolle. Mos med en gaffel. Du bør lage en puré.
Steg 2
Ha havregryn i en blender. Mal til det oppstår smuler. Tilsett havrekrummer i bananene. Tilsett ferdigsmeltet smør. Bland grundig med en gaffel. Du bør få en tykk masse.
Trinn 3
Ta et bakeplate. Dekk til med flere lag spesialpapir. Smør med vegetabilsk olje.
Trinn 4
Plasser den tilberedte massen på folien. Dann et rektangel 1 cm tykt. Plasser i en forvarmet ovn. Stek i 15-20 minutter på 200 grader. Ta ut den ferdige kaken og avkjøl.
Trinn 5
Ta en dyp bolle og hell kremen i den. Tilsett granulert sukker, rør og la det brygge i 5 minutter. Ha kremen på moderat varme, tilsett gelatinen og varme opp. Rør kremen under oppvarming. Gelatinen skal oppløses helt. Hell den tilberedte massen på havrekaken og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
Trinn 6
Lag jordbærgelé. Skyll jordbærene godt. Ta en dyp gryte og tilsett vann. Tilsett granulert sukker og tyttebær. Sett på fyr og kok opp. Så snart vannet koker, tilsett jordbærene. Stek i 5 minutter. Avkjøl den resulterende massen og mal i en blender. Sil gjennom en sil for å fjerne frø.
Trinn 7
Tilsett gelatin i jordbærmassen og la den brygge i 10 minutter. Hell jordbærblandingen over kremen og legg retten i kjøleskapet til den stivner.
Trinn 8
Etter herding kutt du kaken i like kuber. Legg fatet på en tallerken. Du kan pynte med mynteblader. Det viser seg å være en veldig delikat og deilig dessert.
