En av de vanligste grønnsakene som finnes i ethvert marked eller dagligvarebutikk. Tomater brukes i salater, de brukes til steking. Du kan drikke tomatjuice; tomatpuré er også et veldig vanlig produkt. Imidlertid er det få som vet om de helbredende egenskapene til tomater. Og det er veldig mange av dem.
Tomaten inneholder lykopen, som er en kraftig antioksidant. Det hjelper i behandlingen av mange sykdommer. Å spise tomater vil redusere risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer.
Tilstedeværelsen av en liten mengde phytoncider i tomater bestemmer deres antibakterielle og betennelsesdempende effekt. I tillegg vil tomaten hjelpe til med å regulere nervesystemets funksjon.
Amerikanske leger har funnet ut at det gelélignende stoffet rundt tomatfrø inneholder et stoff som er veldig nyttig. Det har en gunstig effekt på blodfortynning. Dermed hjelper det å spise tomater effektivt å bekjempe dannelsen av blodpropp.
På grunn av det faktum at frukten er 94% vann, hjelper den med forskjellige sykdommer i nyrene og blæren. Det lave kaloriinnholdet i tomater hjelper kroppen å raskt fylle seg. Mange dietter har tomater i kostholdet, og noen dietter er bare basert på tomatens røde frukt.
I tillegg til alt det ovennevnte, har tomater en god effekt på mannlig styrke, reduserer risikoen for ondartede svulster, og normaliserer også blodtrykket.
Når du bruker et hvilket som helst matprodukt, er det både fordel og skade. Tomater er ikke noe unntak i denne forbindelse. Det er ikke mye skade fra dem, men du må vite det, siden bruk av tomater i noen tilfeller er uønsket.
Tomater er et skadelig allergen. Personer med matallergi er forbudt å spise disse grønnsakene. Hvis du ikke kan klare deg uten dem, bør bruken av dem minimeres.
Oksalsyren i tomater gjør dem uakseptable for mennesker med gikt.
Tomater er kontraindisert for personer som er diagnostisert med gallestein. Disse grønnsakene er koleretiske, så hvis en stein går, vil det være veldig vanskelig å forutsi konsekvensene.
Hermetiserte, syltede og saltede tomater anbefales ikke for hypertensive pasienter. Slike matvarer kan føre til at det dannes stein i nyrene og blæren.
