Reke Bisque Suppe Med Cognac Og Fløte

Reke Bisque Suppe Med Cognac Og Fløte
Reke Bisque Suppe Med Cognac Og Fløte

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Bisque supper har blitt en sofistikert og trendy rett i det siste. Hvis du vil glede dine kjære med en duftende restaurant suppe, kan du tilberede dem en rekebisque suppe med fløte og cognac.

Reke bisque suppe med cognac og fløte
Reke bisque suppe med cognac og fløte

Det er nødvendig

  • - 55 gram tigerreker
  • - 65 gr krem 22%
  • - 65 gram vann
  • - 15 gram løk
  • - 10 gram selleri
  • - 10 gram tomater
  • - 3 gram tomatpuré
  • - 3 gram cognac
  • - 3 gram hvitløk
  • - 3 gram solsikkeolje
  • - 3 gram mel
  • - salt
  • - persille
  • - timian
  • - safran
  • - paprika
  • - malt svart pepper

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær selleristengelen og løken i store terninger.

Steg 2

Kast de hakkede grønnsakene i stekepannen, hell i solsikkeoljen og begynn å steke.

Trinn 3

Legg rekene i en skillet, tilsett timian og sort pepper.

Trinn 4

Hell i konjakk og dryss over hakket persille.

Trinn 5

Hell i 22% fløte og fortsett å koke.

Trinn 6

Når blandingen har kokt, smak til med salt etter smak.

Trinn 7

Fjern fatet fra varmen og vent til suppen tykner. Sil deretter med drushlak.

Anbefalt:

Hvordan Piske Fløte Med Sukker

Hvordan Piske Fløte Med Sukker

Pisket krem med sukker finnes i mange kringleoppskrifter. Dette er en ekte dekorasjon for enhver kake, kringle eller dessert. Den myke og delikate smaken av pisket krem passer godt til friske bær og frukt, de er spesielt gode til bringebær, jordbær, kiwi, fersken

Reke. Kebab Oppskrifter

Reke. Kebab Oppskrifter

Delikat duftende krydret, liten rekekebab med et glass kjølig vin og en lett salat med greener - en fantastisk middag for en varm sommerkveld. Skjønnheten til denne retten er også at den koker ekstremt raskt - du trenger ikke å marinere eller steke en slik kebab i lang tid

Hvordan Lage En Deilig Reke- Og Grønnsakssalat

Hvordan Lage En Deilig Reke- Og Grønnsakssalat

På festbordet kan du tilberede en bemerkelsesverdig velsmakende salat med en delikat smak, som inkluderer reker og litt rød fisk. Kostnadene for det vil ikke være spesielt høye, og sjømatelskere vil absolutt like det. For å tilberede salaten trenger du middels poteter og gulrøtter, som må kokes på forhånd, 100 gram rød fisk og samme mengde reker

Hvordan Lage Reke Og Grønnsakspate

Hvordan Lage Reke Og Grønnsakspate

Denne krempatéen kan brukes til smørbrød, som fyll for tartetter, eller som en lett salatpynt. Smaken av grønnsaker i det kombinerer harmonisk med flyndre og reker krydret med salt. Det viser seg å være veldig velsmakende. Det er nødvendig - 1 flyndre (250 gram), - 1 stor gulrot - 2 tomater, - 150 gram blomkål, - 150 gram forskjellige sopp, - 10 gram grønne aspargespirer, - 100 gram grønne erter, - 1 kg reker, - 100 ml krem, - 4 egg (2 hele og

Tradisjonell Finsk Suppe Med Laks, Fløte Og Poteter

Tradisjonell Finsk Suppe Med Laks, Fløte Og Poteter

Laks og fløtesuppe regnes som den vanligste retten i tradisjonell finsk mat. Den kremete smaken gir suppen en delikat smak, og laksen kan erstattes av et billigere fiskealternativ. Det er nødvendig –Ungre poteter (2-3 stk.)