Mange lurer på hvordan man kan diversifisere festbordet. Et utmerket alternativ til de vanlige delikatessene kan tjene som sjømat, eller rettere sagt reker. Alle vet hvor nyttige de er og hvor mange nyttige vitaminer de inneholder, som absorberes godt av menneskekroppen. Over hele verden brukes reker mye i forskjellige retter. I tillegg tilberedes de veldig raskt og enkelt, og de viser seg å være så appetittvekkende og ømme at det er umulig å rive deg vekk fra en slik rett.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell hvitløken og før den gjennom en presse.
Steg 2
Vi tar en stekepanne, legger smør på den og varmer den opp.
Trinn 3
Ha hvitløken i pannen. Og la stek under omrøring til gjennomsiktig, bokstavelig talt 30-35 sekunder. Tilsett krem og la blandingen koke.
Trinn 4
Tin rekene, skrell, legg dem til kremen, bland grundig og la dem koke i 20 minutter.
Trinn 5
Vask persille og hakk fint, tilsett reker. Rør og la stå på bålet i 5 minutter.
Trinn 6
Deretter tilsett krydder i retten om nødvendig, kok opp under omrøring. Reduser varmen til lav og gjør den klar. Sausen i dem skal tykne.
Trinn 7
Vi fjerner pannen fra ovnen, legger sjømat på et fat og dekorerer med sitron.
