Hele familien din vil elske denne kylling- og søtpotetstuingen. Denne retten er veldig enkel å tilberede, fordi den består av de enkleste ingrediensene som hver husmor har for hånden.
Det er nødvendig
- -2 ss smør
- -1 stor gul løk
- -2 store fedd hvitløk
- -2 ss mel
- -2 liter kyllingbuljong
- -1 kylling
- -1 ss salt
- -1 ts pepper
- -2 store søtpoteter
- -6 korianderblad
- -frisk persille
- -kokt kokt ris
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 grader. Løk og hvitløk må skrelles og finhakkes. Smelt smøret i en stor gryte, tilsett deretter hvitløk og rør godt. En lett krydret aroma skal skille seg ut.
Steg 2
Tilsett kyllingbuljong og kylling i pannen til hvitløken. Tilsett krydder og krydder hvis ønskelig. La alt koke over svak varme til kyllingen er gjennomstekt.
Trinn 3
Når kyllingen har nådd, fjern potten fra ovnen og tilsett poteter og ris, og dekk deretter til. Sett alt i ovnen.
Trinn 4
La retten trekke i ovnen på 100 grader i ca 1-2 timer, til potetene er ferdigkokte.
Trinn 5
Fjern kyllingen forsiktig fra ovnen og server lapskausen i boller. Pynt med persille og koriander før servering. God appetitt!
