Hvordan Lage Laks, Reddik Og Eplesalat

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Laks, Reddik Og Eplesalat
Hvordan Lage Laks, Reddik Og Eplesalat

Video: Hvordan Lage Laks, Reddik Og Eplesalat

Video: Hvordan Lage Laks, Reddik Og Eplesalat
Video: Victoria lager ovnsstekt laks med pasta og erter 2024, Kan
Anonim

Den opprinnelige kombinasjonen av røkt laks, reddik og epler vil tilfredsstille selv de kresne gourmeter. En uvanlig salat ble oppfunnet av franske kokker.

laks med reddik
laks med reddik

Det er nødvendig

  • - 150 g sennep eller pepperrot
  • - majones
  • - 1 grønt eple
  • - salt
  • - malt svart pepper
  • - 150 g cherrytomater
  • - salatblader
  • - 500 g røkt laksefilet
  • - 100 g reddik

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell eplet og skjær i tynne strimler. Skjær reddik i tynne skiver eller halve ringer. Det er nok å kutte cherrytomatene i to.

Steg 2

Riv salatbladene fint og bland med grønnsakene som allerede er kokt. Legg i et jevnt lag på en tallerken, topp med små biter av røkt laksefilet.

Trinn 3

Kombiner pepperrot (eller sennep) med litt majones. Riv rosen av en appelsin på et fint rivjern. Krydre blandingen med salt og pepper som du vil. Bland alle ingrediensene grundig og avkjøl i 10-15 minutter.

Trinn 4

Krydre salaten med pepperrotblandingen (sennep) før servering. Du kan dekorere retten med urter eller vaktelegg skåret i to.

Anbefalt: