En vakker, original, festlig og samtidig billig kake. Hva mer trenger du for en søt tann. Det er enkelt å lage en godbit, hver vertinne kan takle det.
Det er nødvendig
- For testen.
- -200 gram smør,
- -200 gram 15 prosent rømme,
- to glass sukker,
- - to kyllingegg,
- -en teskje brus og hvetemel i konsistens.
- For kremen.
- -500 gram kondensert melk,
- -100 gram smør,
- -100 gram av ristede nøtter,
- -35 gram mørk sjokolade.
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss starte med å lage deigen, ettersom kremen forbereder seg raskt.
Vi trenger mykt smør, så vi tar det ut av kjøleskapet på forhånd og lar det varme opp.
Steg 2
Hell sukker i en stor bolle (det er lettere å slå i den) og knekk eggene, visp til sukkeret er helt oppløst.
Bland den piskede massen med mykt smør og ikke fet rømme.
Trinn 3
Tilsett mel, en teskje brus i den flytende blandingen og begynn å kna den tøffe deigen. Vi velger selv mengden mel, ser konsistensen.
Sett deigen i kjøleskapet i ca 30 minutter.
Trinn 4
Del deigen etter en halvtime i tre deler av samme størrelse.
Kjevle deigen ut i tre like og tynne rektangler.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 190-200 grader og begynn vekselvis å bake kakene (for hver kake i 20 minutter).
Legg de avkjølte kakene i en haug, skjær av kantene (du kan lage et rektangel eller en sirkel, som du vil).
Tør kuttene fra kakene i ovnen (ca. 7 minutter) og mal.
Trinn 6
Forbereder kremen.
Vi smelter sjokoladebitene i et vannbad (du kan til og med bruke mikrobølgeovnen, slik det passer deg best).
Bland kondensert melk med mykt smør og smeltet sjokolade, rør.
Mal nøtter, tilsett kondensert melk, bland.
Trinn 7
Kremen er klar. Vi belegger kakene med den tilberedte kremen. Dryss kaken med tørkede og hakkede (men ikke små) smuler på toppen og sidene.
Trinn 8
Pynt med revet mørk sjokolade (nøtter kan tilsettes).
Vi setter desserten vår i kjøleskapet (helst i to timer).
Kaken er klar, ta den ut av kjøleskapet, la den stå i 15-20 minutter ved romtemperatur og nyt smaken.
