Oppskriften På Matlaging Av Svinekjøtt I Ovnen

Innholdsfortegnelse:

Oppskriften På Matlaging Av Svinekjøtt I Ovnen
Oppskriften På Matlaging Av Svinekjøtt I Ovnen
Anonim

Det er ikke nødvendig å tilbringe mye tid på kjøkkenet for å tilberede en ekte delikatesse. Svinekjøtt i ovnen er en enkel, men deilig rett.

Oppskriften på matlaging av svinekjøtt i ovnen
Oppskriften på matlaging av svinekjøtt i ovnen

Det er nødvendig

  • - 1 kg svinekjøtt
  • - 1 ts malt rød pepper;
  • - 6 fedd hvitløk;
  • - grovt salt;
  • - ½ ts hver av alle malte allehånder, malt koriander, malt paprika, malt svart pepper, basilikum, rosmarin.

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask svinekjøttet godt og tørk det med tørkepapir. Salt kjøttet på alle sider veldig sjenerøst med grovt salt.

Steg 2

Gjør punkteringer flere steder på brystet med en kjøkkenkniv. Pisk med kutte hvitløksfedd.

Trinn 3

Rør alle tørre krydder. Gni svinekjøttet godt med dem på alle sider.

Legg tilberedt kjøtt på et bakeplate og dekk med folie.

Trinn 4

Forvarm ovnen til 200 * C. Stek brystkassen i 15 minutter. Senk deretter temperaturen i ovnen til 150 * C og stek i halvannen time.

Trinn 5

Fjern brystkassen fra ovnen. La avkjøles, og fjern deretter folien. Sett det kokte svinekjøttet i kjøleskapet.

Anbefalt: