Solyanka er en av de mest solide rettene laget av mange ingredienser. Svisker vil bidra til å diversifisere smaken av den kjente hodgepodgeen.
Det er nødvendig
- - 2 ss. l. vegetabilsk olje
- - 1 løkhode
- - 2 middels syltede agurker
- - 1 tomat
- - 170 g skinke
- - 170 g kokt kjøtt
- - 100 g kyllingfilet
- - 1 liter kjøttkraft
- - oliven (eller oliven)
- - svisker
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered ingrediensene til kvisen - hakk løk, tomater, finhakk agurkene. Varm buljongen og tilsett bitene.
Steg 2
Skjær kyllingfilet i små terninger og tilsett innholdet i buljongpannen. Kok alt i 10-15 minutter.
Trinn 3
Skjær opp kokt kjøtt og skinke i små terninger. Tilsett ingrediensene til resten av maten. Skjær oliven, oliven og svisker separat i ringer. Disse ingrediensene skal tilsettes sist i blandingen. Kok opp, salt og pepper etter smak.
Trinn 4
Før servering, kan du tilsette litt rømme, urter eller et egg, skåret i to, til svisken.