Courgette er en allsidig grønnsak som er perfekt for å lage kalorifattig og fylle måltider. Zucchini gryte i kombinasjon med rømme saus vil ikke bare dekorere bordet ditt, men vil også glede deg med dets demokrati.
Det er nødvendig
- - kålkopper (240 g);
- - løk (35 g);
- –Rømme (70 g);
- - hvitløk etter smak;
- –Dill (20 g);
- –Salt og pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered alle grønnsaker. Skyll courgette grundig. Fjern synlig smuss fra det tynne skallet, kutt i langsgående biter i form av runde plater. Overfør courgette i en dyp bolle og smak til med salt og pepper. La grønnsakene stå til saften begynner å komme ut.
Steg 2
Fjern skallet fra løken, hakk med en skarp kniv i små biter. Gni hvitløken gjennom et fint rivjern, tilsett i løken. Dillen skal også hakkes og legges til løk-hvitløksblandingen, og bland deretter grundig.
Trinn 3
Ta deretter en dyp varmebestandig form, pensle med vegetabilsk olje. Legg et lag courgette, legg deretter løk, hvitløk og dill oppå courgetten. Glatt ut andre strøk med rene hender.
Trinn 4
Overfør rømme til et glass varmt vann, rør til en jevn konsistens. Hell litt fortynnet rømme over courgettsjiktet. Legg deretter neste lag i formen, vekselvis med hvitløk, dill og løk.
Trinn 5
Som et resultat, fyll skålen med resterende rømme og vann, dekk med matfolie og send til ovnen i 15-25 minutter. Etter denne tiden, fjern gryten fra ovnen, la den avkjøles litt, og kutt deretter i porsjoner med en spesiell slikkepott.
