Rømme er et unikt og allsidig produkt. Det er unikt fordi det er en opprinnelig russisk oppfinnelse, og universell, fordi det kan legges til nesten hvilken som helst rett. Mannik på rømme er en flott dessert for hele familien, og den kan tilberedes av både en erfaren vertinne og en nybegynner på kjøkkenet.
Det er nødvendig
- - 1 ss. semulegryn;
- - 1 ss. rømme;
- - 2 egg;
- - 1 ss. Sahara;
- - 100 g smør;
- - 100 g mel;
- - brus;
- - 50 ml vegetabilsk olje;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta ett glass semulegryn og bland det i en dyp bolle med ett glass fet rømme, la stå i ti minutter for å svelle opp semuljen.
Steg 2
Ta to kyllingegg, del dem i en bolle, tilsett ett glass sukker og visp godt. Pisk egg med sukker til det er lett skum. Hell eggene, pisket med sukker i semulegryn og bland alt.
Trinn 3
Tilsett 100 g myknet smør og litt salt (en klype) til deigen. Hell mel i en bolle med deig, rør hele tiden. For hevelse, tilsett en spiseskje med natron.
Trinn 4
Ta en pajepanne og pensle den med vegetabilsk olje, og fordel den over hele overflaten av pannen, slik at manna ikke henger fast. Hell deigen i en form. Send deigen til ovnen som er forvarmet til 180 ° i en halv time. Skjær manna i biter, overfør til en tallerken og dryss over litt melis.
