En fantastisk i sin enkelhets oppskrift for å lage deig til små bakevarer.
Det er nødvendig
- - 100 gram rømme,
- - ett egg,
- - en klype salt,
- - et par spiseskjeer sukker (hvis du planlegger å lage søte paier),
- - 50 gram smør,
- - 300 gram mel,
- - fylling.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mikrobølge smør i tre minutter.
Steg 2
I en egen bolle kombinerer du mel, rømme, sukker og salt. Tilsett olje i den tørre blandingen og bland grundig.
Trinn 3
Det siste elementet vil være et egg, bland alt til det er glatt. Hvis alt er blandet i riktig proporsjoner, bør deigen ikke feste seg til hendene og til bollen.
Trinn 4
Dekk det med et rent håndkle og la det modne i 20 minutter
Trinn 5
Kjevle deigen 5-6 mm tykk og skjær i skiver.
Trinn 6
Vi sprer fyllet og legger laken med paier i ovnen i 15 minutter (avhengig av ovnens kraft) ved en temperatur på 150-200 grader.
