Bake Eliopita

Bake Eliopita
Bake Eliopita

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Gresk mat er utenkelig uten paier. Innbyggerne i dette landet er store elskere av deilige snacks! La oss føle oss som innbyggerne i Athen og bake eliopita: den klassiske greske olivenpai.

Bake eliopita
Bake eliopita

Det er nødvendig

  • På en 28 cm form (6 porsjoner):
  • 4 kopper (200 ml) mel
  • Bakepulver - 2 ts;
  • 2 store løk, tynt skiver;
  • 2 kopper store pitted oliven
  • 2 kopper vann eller olivengurke
  • Mynte - valgfritt;
  • 1 kopp olivenolje
  • Tørket løk og sort pepper etter smak;
  • 2 kopper varmt vann
  • Skal av en appelsin.

Bruksanvisning

Trinn 1

Sikt mel med bakepulver. Tilsett tørket løk, appelsinskall, pepper. Hell i olje, tilsett oliven (du kan kutte dem). Hell i vann, elt deigen. Det vil være flytende nok!

Steg 2

Forvarm ovnen til 180 grader. Stek i omtrent en time, til den er brunet. Vi bestemmer beredskapen med et tannpirker: hvis den kommer tørr ut, så er kaken klar!

Anbefalt: