Deilig ostemasse med sjokolade vil dekorere festbordet. Den er designet for et stort selskap og er perfekt for et solid teselskap.
Det er nødvendig
- For det grunnleggende:
- - 70 gr. Sahara;
- - 130 gr. mel;
- - 55 gr. smør.
- For fylling:
- - 720 gr. ostemasse;
- - 150 gr. Sahara;
- - 80 ml rømme;
- - 3 egg;
- - en halv teskje vaniljeekstrakt;
- - 360 gr. sjokolade.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland ingrediensene til basen ved hjelp av en mikser. Den skal være glatt og smuldret.
Steg 2
Vi sprer den ferdige massen i en form som måler 22 x 33 cm. Det er viktig å tappe basen. Forvarm ovnen til 175C og send bakeplaten med deigen inn i 13-15 minutter.
Trinn 3
I en bolle, pisk ostemasse og sukker til det er kremaktig. Vi kjører egg inn i kremen en etter en.
Trinn 4
Tilsett rømme, halv sjokolade (180 g) og vaniljeekstrakt.
Trinn 5
Rør blandingen for siste gang og ha den i et bakepapir over bunnen.
Trinn 6
Vi baker kaken i 25-30 minutter ved en temperatur på 175C.
Trinn 7
Smelt den andre halvdelen av sjokoladen i et vannbad og hell over kaken.
Trinn 8
Vi setter desserten i kjøleskapet i minst 4 timer. Server kjølt.
