Denne retten er basert på jasminris. Aromaen av frokostblandinger ligner lukten av en jasminblomst, derav navnet. Denne retten vil være en utmerket borddekorasjon. En veldig smakfull, sunn og fargerik rett.
Det er nødvendig
- - jasminris 0,4 kg;
- - kyllingfilet 0, 4 kg;
- - sopp (champignons) 0,5 kg;
- - paprika (helst rød) 1 stk.
- - chili pepper 0, 5 stk.;
- - løk 1 stk.
- - koriander 1 haug.;
- - ingefær (rot) 1 ts;
- - vegetabilsk olje;
- - salt etter smak;
- - sitronsaft.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi setter en gryte med vann på komfyren, salt, og når den koker, hell den nødvendige mengden ris, reduser varmen. Rør risen mens du koker.
Steg 2
Kyllingen min, kuttet i biter, vi skreller også soppen, vasker og hakker. Fjern frøene fra paprika, vask dem og skjær dem i strimler og løkene i halve ringer. Vi vasker og maler koriander.
Trinn 3
Forberedelsesfasen er over. Vi setter pannen på bålet, det er bra hvis den er dyp. Stek kyllingen med et lite tilskudd av vegetabilsk olje til den er mør, legg den deretter ut. Vi sender løken til pannen, stek til den er gjennomsiktig og tilsett paprika, chili paprika til den og fortsett å steke. Ha den så i en bolle.
Trinn 4
Den siste fasen, vi steker soppen som alle de tidligere ingrediensene til den er kokt. Deretter sprer vi kylling og pepper med løk til soppen, legg revet ingefær, hell i sitronsaft (etter smak) og tilsett koriander.
Trinn 5
Vi sprer den kokte risen, blander godt, varmer opp alle ingrediensene i bokstavelig to minutter til. Du kan prøve.
