Sikkert alle har prøvd et ganske stort antall av alle slags desserter i livet. Jeg tilbyr deg en oppskrift på en annen veldig velsmakende og uvanlig delikatesse som heter "Majuni", som er laget av ris.
Det er nødvendig
- - rundkornet ris - 500 g;
- - vann - 1,5 l;
- - sukker - 1 ss;
- - honning - 70 g;
- - nykvernet sort pepper - 1 ts;
- - smør;
- - fersk frukt eller bær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gjør følgende med risen: Sorter den grundig, skyll den, legg den i kokende vann og kok på veldig lav varme til den koker ned. Ikke glem å røre kornet konstant under denne prosedyren, ellers vil det brenne.
Steg 2
Tilsett deretter følgende ingredienser i den kokte risen: granulert sukker, samt nykvernet sort pepper og honning. Forresten, du kan justere mengden granulert sukker etter eget skjønn. Det viktigste i denne retten er honning, så bruk varianter som har en veldig rik smak og aroma for å lage "Majuni". Rør den resulterende blandingen til den blir homogen, og kok deretter under lokket i minst 5 minutter.
Trinn 3
Pensle et høyt bakeplate eller bakervarer med litt smør. Plasser ris-honningmassen på bunnen av formen du ønsker, slik at den ligger i et jevnt lag over hele overflaten. La den fremtidige desserten være i denne formen en stund - den skal avkjøles litt.
Trinn 4
Skjær den litt avkjølte retten med en kniv i diamantformede biter, og la den avkjøles helt. Dessert "Majuni" er klar! Server denne risgodset med honning og frisk frukt eller bær.
