Liker du ikke å bruke mye tid på å tilberede deilige desserter? Lag deretter en søt pai kalt "Varenka". Det er lett nok å bake og har en god smak, delikat aroma og smuldret tekstur.
Det er nødvendig
- - smør - 100 g;
- - krem 35% - 100 g;
- - sukker - 50 g;
- - vaniljesukker - 1 ts;
- - bakepulver til deig - 2 ts;
- - mel - 300 g.
- For fylling:
- - noe syltetøy - 200 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første du må gjøre er å myke opp smøret. For å gjøre dette er det bare å holde det ved romtemperatur en stund. Tilsett deretter følgende ingredienser: granulert sukker, vaniljesukker og rømme. Bland alt grundig.
Steg 2
Kombiner mel, absolutt siktet, med bakepulver til deigen. Etter blanding av denne blandingen, tilsett den i sukker- og smørmassen. Elt en myk deig som ikke vil feste seg til håndflatene.
Trinn 3
Del den ferdige deigen i 2 stykker, og slik at den ene blir litt større, og den andre tvert imot blir mindre.
Trinn 4
Kjevle ut den største delen av deigen med en kjevle, og legg den på en rund sammenleggbar bakervarer. Rett og form støtfangerne for den søte paien.
Trinn 5
Deretter legger du på deigen som er lagt ut i formen, og sprer forsiktig i et jevnt lag over hele overflaten, fyllingen til kaken - syltetøy. Du kan velge absolutt hvem som helst.
Trinn 6
Form flere pølser av forskjellig størrelse fra det gjenværende stykke deigen. Legg dem på fyllingen som ringer.
Trinn 7
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader og bake fatet i den til den er dekket med en lett gylden skorpe, det vil si i 30-40 minutter. Hvis ønskelig, kan du dekorere de ferdige bakevarer, for eksempel dryss med melis. Sweet Pie "Varenka" er klar! Server denne delikatessen til bordet når den avkjøles litt, ellers vil det være ubeleilig å kutte den.
