Når du sender barn til skolen, går på tur eller piknik, har gått et sted langt borte, vil du ha en velsmakende, tilfredsstillende og riktig sandwich på lager. En sandwich med nederlandsk ost og grønnsaker er perfekt for dette formålet.
Det er nødvendig
- For to personer:
- - allehånde;
- - tomat - 1 stk;
- - kapers - 1 ts;
- - søt rød pepper - 100 g;
- - hard nederlandsk løpeost - 100 g;
- - baguette - 1 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær bagetten i halvdeler, hver halvdel i lengderetningen. Legg brødet på et bakepapirkledd bakepapir med kuttet vendt opp. Brun brødet under grillen eller i en forvarmet ovn på 220 oC i noen minutter.
Steg 2
Skjær osten og rød pepper i store skiver. Tomater med en skarp kniv i tynne sirkler.
Trinn 3
Legg de ferdig oppskårne grønnsakene, kapers og ost på halvparten av toasten. Plasser dem i ovnen i ytterligere 4 minutter, og la osten smelte.
Trinn 4
Dryss dem deretter med pepper, dekk til med halvdeler av brød og pakk med pergament for ikke å skitne hendene under bruk.
