Deilige hjemmelagde kaker kan lages på førti minutter. Kombinasjonen av mørk sjokolade og pistasjnøtter vil appellere til mange.
Det er nødvendig
- For ti porsjoner:
- - mørk sjokolade - 200 g;
- - brunt sukker - 180 g;
- - pistasjnøtter - 150 g;
- - hvetemel - 60 g;
- - smør - 40 g;
- - to egg.
Bruksanvisning
Trinn 1
Smelt mørk sjokolade i et vannbad, tilsett smør, rør til det er glatt.
Steg 2
Pisk egg og sukker til det er kremaktig, slik at det ikke blir igjen sukkerkrystaller. Hell sjokoladen i eggedosisen, rør av og til.
Trinn 3
Hakk de skrelte pistasjnøttene i en blender, stek. Ha i sjokolade og egg. Rør inn mel.
Trinn 4
Dekk bakebollen med pergament, pensle med smør, hell deigen i den.
Trinn 5
Stek ved moderat temperatur i 30-40 minutter. Skjær de ferdige sjokoladekakene i firkanter. Innsiden av informasjonskapslene vil være litt fuktig. Kos deg med te!
