Lam Med Kvede I Vinsaus

Innholdsfortegnelse:

Lam Med Kvede I Vinsaus
Lam Med Kvede I Vinsaus

Video: Lam Med Kvede I Vinsaus

Video: Lam Med Kvede I Vinsaus
Video: РЕЦЕПТ ИЗ ЦЕЛОГО БАРАНА! ПЛОВ ВНУТРИ 17КГ КОЗЫ! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО!🐏 2024, Desember
Anonim

Lammet er mykt og ømt, så det tar ikke lang tid å lage mat. Kombinasjonen av dette produktet i hovedretter med kvede kan kalles klassisk. Med de rette ingrediensene i hånden kan du koke lammegryte på bare 45 minutter.

Lam med kvede i vinsaus
Lam med kvede i vinsaus

Det er nødvendig

  • - 180 g lam
  • - 140 g kvede
  • - 60 g løk
  • - 150 ml hvitvin
  • - 70 g druer
  • - en haug koriander
  • - salt
  • - to ss vegetabilsk olje

Bruksanvisning

Trinn 1

Hakk opp lammet. Vask kjøttet, tørk det. Skrell kvede, skjær i små biter. Hakk løken.

Steg 2

Skjær druene. Hakk koriander fint. Hell en spiseskje vegetabilsk olje i pannen.

Trinn 3

Legg ut kjøttet. Sauter lett, tilsett løk. Legg biter av kvede i en egen stekepanne med smør, stek litt.

Trinn 4

Hell en liten mengde vann i kjøttet, la det surre i 15 minutter. Overfør kjøttbitene til kvede. Hell hvitvin her.

Trinn 5

Tilsett druer, urter. Salt og rør. Og fjern straks fra varmen. En duftende og næringsrik rett er klar.

Anbefalt:

Skinkeruller Med Sopp Bakt I Vinsaus

Skinkeruller Med Sopp Bakt I Vinsaus

Ruller er en veldig praktisk porsjonert form for servering av retter. Denne oppskriften er en universalrett: skinkeruller i vinsaus kan serveres både som en varm tallerken med tilbehør, og som forrett - både varm og kald. Det er nødvendig - 10 tynne og brede skiver kokt røkt skinke

Hvordan Grille Kjøtt Med Vinsaus

Hvordan Grille Kjøtt Med Vinsaus

Kjøttelskere trenger knapt å bli minnet på at en av de beste måtene å smake på er å grille et stykke fersk kjøtt. Faktisk er grilling trolig den eldste metoden for matlaging. Denne metoden gir oss den opprinnelige, sanne smaken av produktene, men krydder vil ikke forstyrre her heller

Bakt Lam Med Kvede

Bakt Lam Med Kvede

Du kan bake lam med forskjellige produkter - fra tørket frukt og frukt til grønnsaker, det viktigste er å velge riktig kjøtt. Her er et lammelår, et skulderblad eller en mørbrad best egnet for baking. Lam passer godt til urter og krydder. Spesielt velsmakende blir det med kvede

Lam Med Kvede

Lam Med Kvede

Den tradisjonelle og enkle måten å tilberede kjøtt i ovnen. Det vil nytes av ekte menn som elsker lam og uvanlige smakskombinasjoner. Retten krever ikke store fysiske kostnader, men det tar nok tid for tøft kjøtt å steke godt og bli mykt og saftig

Hvordan Lage Lam Med Kvede I Saus

Hvordan Lage Lam Med Kvede I Saus

Kombinasjonen av ømt lammekjøtt med vinsaus skaper en uforglemmelig smakopplevelse. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot sausen, det er han som gir retten piknik og aroma. Kjøttet må være ferskt. Den lysrosa fargen indikerer lammets ungdommelighet