En velsmakende og rask frokost er en god start på dagen. Det vil ikke være vanskelig å tilberede det, og det er ganske enkelt et stort utvalg av smaksalternativer. Prøv å eksperimentere og morgenen din vil gi deg et løft av energi for hele dagen.
Det er nødvendig
- -4 egg,
- -1 store poteter,
- -100 gram skinke,
- -1 liten løk,
- -1 tomat,
- -80 gram av hvilken som helst ost,
- -25 gram smør
- -litt grønt,
- - salt og sort pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sett ovnen til å varme opp til 180 grader.
Steg 2
Smelt et stykke smør i en skillet og stek løken (kuttet i små terninger) i to minutter.
Trinn 3
Kok potetene i skinnene, skrell, kutt i små terninger, tilsett løken og stek til den er sprø.
Trinn 4
Skjær skinke i terninger, tilsett potetene, stek i to minutter og slå av varmen.
Trinn 5
Ha de stekte potetene med løk og skinke i formen. Skjær tomaten i skiver (jo tynnere jo bedre) og legg på toppen av potetene i en form.
Trinn 6
Riv osten grovt (du kan ta hvilken som helst ost, det viktigste er at det er velsmakende), dryss tomatene på potetene.
Trinn 7
Forbered eggfyllet. For å gjøre dette, bryt eggene i en bolle, tilsett salt, pepper og visp. Tilsett litt hakkede urter (dill eller persille etter smak), rør.
Trinn 8
Hell hellingen over retten i en form. Plasser parabolen i ovnen i 15 minutter. La den ferdige omelten avkjøles litt. Server i porsjoner med fersk grønnsakssalat.
